文章作者：中皓化工2013文章标题：聚丙烯酸钠参数及应用 查看全文

产品说明黄原胶是一种生物合成胶，呈类白或淡黄色粉末状，是以淀粉为主要原料，由微生物黄单孢杆菌在特定的培养基、PH、通氧量及温度条件下经纯种发酵，再经提炼、干燥、研磨而制成的高分子多糖聚合物。黄原胶可以广泛应用于食品、医药、精细化工、农业、石油钻采等领域。与其他胶类相比，黄原胶具有以下明显的优越性：1.突出的高粘性和水溶性；2.独特的假塑性流变学特征；3.优良…… 查看全文

复合食品胶的复配性能及使用不同的物质，由于其化学组成和结构的不同而具有不同的性质，而当不同物质同时存在时，往往因为它们相互之间的作用和影响而使其性质发生不同程度的改变。食品添加剂的复合，正是利用物质的这一性质，改良食品添加剂的性质和功能，使之可以更经济、更有效地应用于更广泛的范围。复合食品添加剂由于其十分显著的优势已成为食品添加剂发展的方向之一，中国食品添加…… 查看全文

鱼、虾、肉等冷冻食品在冷库中冷藏时，因触及冷藏室内的干燥空气，冻品中的水分将蒸发，使冻品干燥。食品与空气接触加上金属离子的作用，引起蛋白质变质、脂肪酸败、生鲜味散失，风味顿减，减重损耗也随之而生，使商品价值明显降低。为了防止这些不良影响，用清水或者胶质水在鱼体表面形成一层薄冰膜，使鱼体与干燥空气脱离接触，这就是冰衣加工。但是仅用清水，冰会迅速升华，那就需要多…… 查看全文

保水剂在农作物中的应用对干旱半干旱地区农作物种植往往"靠天吃饭"，即使有灌溉的条件下其灌溉成本也很高，不算劳动力还赔了水电、种苗和肥料。采用保水剂种植农作物，能够起到用量少、效果好、成本低、出苗齐、抗倒伏、稳产量的作用。保水剂在农作物应用中的效果施用保水剂可使小麦和玉米提早出苗1～3天，出苗率提高12.5%～20%。经小麦、玉米、花生、棉花等多种作物出苗统计…… 查看全文

黄原胶作为食品添加剂，已被许多国家接受。这种多糖通过控制产品的流变学行为而显著改善食品的质地、口感、外观品质，提高其商业价值，已在饮料、糕点、果冻、罐头食品、海产品、肉制品加工等领域中成为重要的稳定剂、悬浮剂、乳化剂、增稠剂、粘合剂及具高附加值、高质量的加工原料。具体可概括为以下几个方面。1.耐酸、耐盐的增稠稳定剂应用于各种果汁饮料、浓缩果汁、调味料(如酱油…… 查看全文

大家都知道PAM是有粘度的、但是、在一定量的情况下如何增加聚丙烯酰胺的粘度、这是值得学习的地方、是指在一定浓度下和温度下的粘度。其分子量是一定的，在一定的浓度下的粘度也是一定的。对于已经生产好的产品，一般是无法提高粘度了，要么加交联剂使其部分支化或交联。比如用红帆纳，草酸、可以做交联剂、大家都知道什么是果冻吧、就跟小孩吃的果冻那样的形态、也可以放黄原胶、当然…… 查看全文

1.问：聚丙烯酸钠作为食品添加剂得到了国内外哪些权威机构的认可？其安全性如何？答：聚丙烯酸钠是美国FDA、日本厚生省等批准使用的食品添加剂，2000年我国卫生部也正式批准为食品添加剂（GB2760－1996，2000年增补品种）。国外从20世纪60年代就开始应用，对其毒理数据和安全性进行了长期研究和检验，是一种可以放心使用的添加剂。2.问：聚丙烯酸钠的主要功…… 查看全文

聚丙烯酸钠是具有亲水基团的高分子化合物，白色粉末、无臭无味。缓慢溶于水形成极粘稠的透明溶液，0.5%溶液的粘度约为1000cp，其粘性不象CMC和海藻酸钠那样吸水膨胀，而是由于分子内许多阴离子基的离子现象使分子链增长，表现粘度增大而形成高粘性溶液。粘稠度约为羧甲基纤维素钠（CMC）、海藻酸钠的15-20倍，耐碱性好，久存粘度变化小，不易腐败。参考用量:一般用…… 查看全文

（1）水质稳定剂采用低分子量聚丙烯酸钠作水质稳定剂，其防垢效果显著。循环冷却水中添加低分子量聚丙烯酸钠，能使钙离子的饱和浓度提高好几倍。钙离子浓度很高时，可能有垢析出，然而由于聚丙烯酸钠被吸附在晶体表面，妨碍了晶粒的聚集，形成的垢层很疏松，易被水流冲刷掉。从而达到防垢、消垢的目的。（2）钻井泥浆的降失水剂在钻井泥浆中加入聚丙烯酸钠可提高浆的润滑性和稳定性，降…… 查看全文

聚丙烯酸钠作为冰衣加工剂具有以下优点：能形成与清水外衣同样的玻璃状透明膜，显著提高商品价值；溶液没有起泡性，所以在浸渍或喷雾时不会发生起泡的麻烦；对金属离子有封锁作用，可防止鱼类等因金属离子的催化作用而发生变黄褪色；可增强冰衣的弹性和强度，减少因机械碰击引起的脱落现象；冰衣完全升华时，其黏性涂膜会密集的被覆在肉类表面，故短期内不必再冰衣而能继续冷冻，被膜效果…… 查看全文

产品质量指标：项目指标硫酸盐（以SO4计）,w/%≤0.49重金属（以Pb计）/(mg/kg)≤20.0砷（以As计）/(mg/kg)≤2.0残存单体,w/%≤1.0低聚合物,w/%≤5.0干燥失重,w/%... 查看全文

什么是生化干燥剂及干燥剂安全性能干燥剂防潮珠安全性能：A不溶于水和任何溶剂，无毒无味，化学性质稳定，除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。B硅胶有很强的吸附能力，对人的皮肤能产生干燥作用，因此，操作时应穿戴好工作服。若硅胶进入眼中，需用大量的水冲洗，并尽快找医生治疗。C发生误食后，不用紧张。不会对人体造成伤害，也不会被人体吸收。发生误食后可饮用一些牛奶... 查看全文

阳离子、阴离子、非离子聚丙烯酰胺的用途区别聚丙烯酰胺（PAM）是一种线型水溶性高分子，是水溶性高分子化合物中应用最为广泛的品种之一，PAM及其衍生物可以用作高效的絮凝剂、增稠剂、纸张增强剂以及液体的减阻剂，广泛应用于水处理、造纸、石油、煤炭、矿冶、地质、轻纺、建筑等工业部门。非离子聚丙烯酰胺用途:污水处理剂:当悬浮性污水显酸性时,采用非离子聚丙烯酰胺作絮凝剂…… 查看全文

羧甲基纤维素钠（CMC－Na）性状：CMC为葡萄糖聚合度200—500的纤维素衍生物，醚化度0．6—0．7，为白色或类白色的粉末或纤维状物质，无臭，有吸湿性。羧基的置换度（醚化度）决定其性质。醚化度0．3以上时在碱液中可溶。水溶液黏度由pH、聚合度决定，醚化度0．5—0．8时在酸性中也不沉淀。CMC易溶于水，在水中成为透明的黏稠溶液，其黏度随溶液浓度和温度而…… 查看全文